Sambil layan lagu ungu ni, jom layan resepi...tgk dlm esbok ade sotong xabis nih.....jom nyumbat sotong jom....SOTONG SUMBAT PULUT BERSAMBAL
5 ekor sotong (bersihkan)
250g beras pulut
100ml santan pekat (anis pakai santan kotak jer)
garam
10 tangkai lada kering (rendam n blend)
1 biji bawang besar
2 st asam jawa ( anis guna dlm botol xde biji punye)
2 st cukup rasa
1 buku gula merah
1. Rendam pulut dgn santan selama 30 minit. Campur sikit garam.
2. Sumbatkan pulut tadi dalam sotong n tutup ngan kepala sotong supaya pulut xkeluar mase masak nnt.
3. Tumis lada kering sampai naik minyak pastu masukkan gula merah dan air untuk rebus sotong nanti.
4. Masukkan sotong tadi dan rebus la dalam 30 minit dgn api sedang2 atau sampai air lada tadi surut.
5. Masukkan cukup rasa,garam dan bawang. Agak2 masak bolehla angkat. Sedia dihidang.
1 comment:
今年は本領発揮の場でありましたが、台湾風俗来年はさらなる飛躍をされる事と思います。頑張ってください！ミニクロ氏 初めましてでした。物腰がやわらかそうに見えましたが、実際はどうなんでしょうか？普段は名古屋方面の調査がメインです。東に来られる際は是非、連絡頂ければと思います。 来年は西の核弾頭としての活躍を期待しております。ぴんてーぷ氏 初めましてでした。非常にアグレッシブな人生を過ごされた様です。２次会での飲みっぷりは見事でした。 来年はプチの参加が多くなりそうですが、是非、会員の方々と仲良くなってもらいたいと思います
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