Masakan yg paling anis suka....ia sedap, berkhasiat, senang n bagus tuk slimming dish...haha...salu gak anis masak sup ni....my hb plak jenis xbyk kerenah...ape anis masak sume die makan...sonang kojo den....
Sup Ayam Cendawan
Bahan2:
4-5 ketul ayam (dibersihkan dan dipotong kecil)
5 ketul cendawan cina kering (dibelah 4, dibersihkan n rendam hingga kembang)
1 batang carrot (dibersihkan dan dipotong)
2 biji tomato (belah 4)
*3 biji bawang merah (bertanda * ditumbuk)
*2 biji bawang putih
*1 sk lada putih
1 kiub ayam
sedikit garam
minyak untuk menumis
daun sup untuk hiasan
air untuk kuah
Cara2:
1. Tumis bahan tumbuk hingga naik bau.Masukkan air untuk kuah.
2. Masukkan carrot, kiub ayam, dan cendawan cina. Masak hingga mendidih.
3. Masukkan ayam dan garam. Rasekan. Tutup api.
4. Masukkan daun sup dan tomato. Siap untuk dihidang.
No comments:
Post a Comment