Followers

Tuesday, February 24, 2009

Sup Ayam Cendawan

Masakan yg paling anis suka....ia sedap, berkhasiat, senang n bagus tuk slimming dish...haha...salu gak anis masak sup ni....my hb plak jenis xbyk kerenah...ape anis masak sume die makan...sonang kojo den....



Sup Ayam Cendawan

Bahan2:

4-5 ketul ayam (dibersihkan dan dipotong kecil)

5 ketul cendawan cina kering (dibelah 4, dibersihkan n rendam hingga kembang)

1 batang carrot (dibersihkan dan dipotong)

2 biji tomato (belah 4)

*3 biji bawang merah (bertanda * ditumbuk)

*2 biji bawang putih

*1 sk lada putih

1 kiub ayam

sedikit garam

minyak untuk menumis

daun sup untuk hiasan

air untuk kuah

Cara2:


1. Tumis bahan tumbuk hingga naik bau.Masukkan air untuk kuah.

2. Masukkan carrot, kiub ayam, dan cendawan cina. Masak hingga mendidih.

3. Masukkan ayam dan garam. Rasekan. Tutup api.

4. Masukkan daun sup dan tomato. Siap untuk dihidang.

No comments: