Ayam Masak Kicap.....

Ayam masak kicap

Bahan:

500 gm ayam

3 s/b sos tomato

5 s/b kicap

minyak

daun bawang utk hiasan

2 biji bawang besar dipotong bulat

garam [jika perlu]

Bahan Mesin:

10 tangkai cili kering

5 ulas bawang merah

3 ulas bawang putih

1/2 cawan air

Cara:

1. Ayam dibuangkan kulit dan potong kecil. Basuh dan toskan.

2. Panaskan minyak dan tumiskan bahan mesin sehingga wangi dan garing.

3. Masukkan ayam dan kacau. Biarkan sehingga ayam lembut dan naik minyak.

4. Masukkan sos tomato dan kicap.

5. Masakkan sehingga naik minyak.

6. Hidangkan.