Nasi Lemak...

Ye puan2, ari ni kita makan nasi lemak ye.....marilah kita bersame2 menambahkan lemak2 yg dh sedia ada ni....

Ini adalah masakan anis ari sabtu lepas.....buat nasi lemak tuk lunch n dinner skali...haa kan senang wat keje 1 pakej skali...

Anis gune pe yg ade k rmh jela....utk lebih sedap lagi....leh tambah kacang tanah dan ikan bilis yg sudah digoreng.....anis xde sbb stok dh abis....

Bahan dan cara2:-

Nasi Lemak:

Bahan2:

2 1/2 cup beras (basuh bersih dan toskan)

2 inci halia (diketuk)

2 batang serai (diketuk)

2 sudu besar halba

1 cawan santan

sedikit garam

Cara:

1. Masukkan bahan2 kedalam periuk dan tanak hingga masak.

2. Setelah masak, gaulkan supaya sebati..

Sambal Tumis Ikan Bilis:

Bahan2:

5 sb cili kering (dikisar)

1 labu bawang besar (dihiris)

1/2 cawan air asam jawa

sedikit gula

sedikit garam

ikan bilis (sesedap rasa)

sedikit minyak untuk menumis

Cara2:

1. Panaskan minyak. Tumis cili kering hingga terbit minyak.

2. Masukkan asam jawa, garam dan gula. Biarkan sebati.

3. Masukkan bawang dan ikan bilis. Rasekan. Sedia untuk dihidang.

Ayam goreng:

Untuk resepi klik sini

Telur dadar:

Bahan2:

2 butir telur ayam

sedikit garam

daun sup (racik halus)

bawang merah (hiris halus)

cili merah (hiris halus)

Cara:

1. Campurkan semua bahan dan goreng. Siap.

*Jangan lupa tambah dengan hirisan timun.